{"id":1258,"date":"2021-01-08T00:00:00","date_gmt":"2021-01-07T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bolsalea.com\/blog\/2021\/01\/diferencia-entre-take-away-y-delivery\/"},"modified":"2025-09-30T13:10:13","modified_gmt":"2025-09-30T11:10:13","slug":"diferencia-entre-take-away-y-delivery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bolsalea.com\/blog\/2021\/01\/diferencia-entre-take-away-y-delivery\/","title":{"rendered":"La diferencia entre take away y delivery"},"content":{"rendered":"\n

Actualmente, el servicio de take away y delivery<\/strong> nos es bien conocido a todos, aunque existen ciertas dudas en relaci\u00f3n al significado de estos dos t\u00e9rminos. Pues bien, en<\/span> Bolsalea<\/a><\/span><\/strong> queremos dedicar este post a explicar con detalle estos dos conceptos, su origen y evoluci\u00f3n.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, vamos a definir qu\u00e9 es el servicio take away<\/strong>. Se refiere a la comida servida dentro un restaurante para ser consumida fuera de \u00e9l. El principal beneficio<\/em> de ofrecer este servicio es la posibilidad de incrementar el n\u00famero de clientes en los espacios sin la necesidad de ampliar el \u00e1rea disponible para los comensales.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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\u00bfNecesitas bolsas de papel para llevar comida? Pincha aqu\u00ed \ud83d\ude04 \ud83d\udc48<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

En cambio, el delivery<\/strong> se refiere al servicio de reparto que ofrece un comercio para entregar sus productos en el domicilio del cliente. Es importante que el local disponga de diversas v\u00edas de comunicaci\u00f3n mediante las cuales el individuo pueda contactar con el local y hacer su pedido. Aparte tambi\u00e9n es fundamental disponer del packaging adecuado a la hora de entregar los pedidos. Por ello, queremos comentarte que en <\/span>Bolsalea<\/a><\/span><\/strong> disponemos de varios modelos de<\/span> bolsas take away<\/a><\/span><\/strong> para todo tipo de alimentos.  <\/span><\/span><\/p>\n\n\n

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\"\u00bfQu\u00e9<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Ver los diferentes modelos de bolsas take away<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Volviendo a la explicaci\u00f3n de los dos servicios, queremos destacar que ambos est\u00e1n cada vez m\u00e1s involucrados en el estilo de vida actual de los consumidores. Si quieres conocer cu\u00e1l es la diferencia entre take away y delivery,<\/strong> d\u00f3nde se originaron, su evoluci\u00f3n y situaci\u00f3n actual, sigue leyendo este post.<\/span><\/p>\n\n\n

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\"Historia<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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El origen y evoluci\u00f3n del take away<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El servicio de la comida para llevar tal y como lo conocemos hoy en d\u00eda no tiene m\u00e1s de un siglo y medio de antig\u00fcedad. En los antiguos mercados griegos y romanos, hab\u00eda diferentes puestos d\u00f3nde se vend\u00eda la comida que posteriormente se consum\u00eda fuera de ellos. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, durante la \u00e9poca de la Edad Media<\/em>, exist\u00edan diferentes comerciantes ambulantes<\/strong> que vend\u00edan comida para llevar. En el siglo XVIII se prohibi\u00f3 en Nueva York la venta ambulante de comida y se volvi\u00f3 a divulgar la tradici\u00f3n de vender frutas, pasteles o frutos secos. Sin embargo, lo que m\u00e1s destac\u00f3 el desarrollo del take away<\/strong> fue la Revoluci\u00f3n Industrial que ocurri\u00f3 a principios del siglo XX. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Hay que destacar que hasta no mucho tiempo y solo en ocasiones especiales como pueden ser celebraciones, reuniones entre amigos o familiares y dem\u00e1s\u2026 se recurre a este servicio.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, acudir a un establecimiento que ofrezca el servicio take away es algo muy com\u00fan. La necesidad de comer fuera del domicilio es un hecho ligado a la vida por m\u00faltiples y variadas razones. Por ejemplo, por la distancia que hay entre el trabajo y el domicilio, ahorro de tiempo en preparar la comida y dem\u00e1s. <\/span><\/p>\n\n\n

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\"Comida<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Aparte queremos destacar que, debido a que este servicio permite a que los clientes puedan llevarse la comida a sus casas<\/strong>, se realiza una reducci\u00f3n del desgaste de alimentos. Como bien sabemos, hoy en d\u00eda se tira much\u00edsima cantidad de comida que no haya sido consumida. Por ello, a causa de que existe el take away, podemos controlar este desgaste y hacer que se tiren menos alimentos<\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Origen y evoluci\u00f3n de la comida a domicilio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Podemos decir que el servicio de delivery<\/strong> surgi\u00f3 a ra\u00edz de los vendedores ambulantes, quienes se entregaban de llevar los productos caminando o en carretas. Los primeros servicios se ubican en los principios del siglo XIX<\/em>.  En esa \u00e9poca pod\u00eda considerarse m\u00e1s bien como un recurso frente a la incomodidad, debido a que no exist\u00edan los comercios de manera tan accesible como los hay hoy en d\u00eda y por ello, hab\u00eda quienes se encargaban de acercar los productos a los domicilios. <\/span><\/p>\n\n\n\n

En esa \u00e9poca los sistemas de refrigeraci\u00f3n eran irreales, tampoco hab\u00eda una base dise\u00f1ada para el empaque de los productos, como por ejemplo para recibir la leche. Por ello, para entregarla a los clientes se llevaba en un botell\u00f3n en la mano por sus productores.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Hoy podemos hablar del delivery como una \u201chistoria de la comodidad\u201d puesto que hay muchos recursos de los cuales disponen las tiendas para entregar sus productos a los clientes de manera muy c\u00f3moda: en moto, bici, transporte p\u00fablico y dem\u00e1s. Plataformas como Just It o Glovo son las principales responsables de esta transformaci\u00f3n en el sector.<\/span><\/p>\n\n\n

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\"Servicios<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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\u00bfEn qu\u00e9 se diferencian delivery y take away?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pues bien, despu\u00e9s de hablar de los or\u00edgenes y evoluci\u00f3n de estos dos conceptos vamos a proceder a explicar en qu\u00e9 se diferencian.<\/span><\/p>\n\n\n\n

El servicio delivery<\/strong> hace referencia a que la comida es preparada en el local para posteriormente ser enviada al domicilio. Mientras que el take away<\/strong> consiste en disponer de comida en el local para consumirla fuera de \u00e9l y no es obligatorio disponer de mesas en el establecimiento.  <\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 beneficios podemos obtener al ofrecer el servicio delivery?<\/span><\/p>\n\n\n\n

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  1. Aumento del n\u00famero de clientes:<\/strong> los restaurantes pueden llegar a un mayor n\u00famero de clientes. \u00bfA qu\u00e9 se debe? Algunos clientes no suelen ir mucho a los locales, por cuestiones de lejan\u00eda. Por ello, si el comercio ofrece este servicio, puede hacer llegar los productos a los clientes sin necesidad de que ellos vengan a recogerlos. <\/span><\/li>\n\n\n\n
  2. Aumentas las ventas en tu negocio:<\/strong> el delivery influye muy beneficiosamente en el aumento de las ganancias. \u00bfPor qu\u00e9? Por el mayor porcentaje de pedidos que realizan los clientes y por contar con servicio a domicilio, que permite incrementar la expansi\u00f3n de entrega.  <\/span><\/li>\n\n\n\n
  3. Tu negocio ser\u00e1 m\u00e1s reconocido:<\/strong> ya que los repartidores podr\u00e1n llevar tambi\u00e9n la publicidad de tu negocio a varios sitios. Por ejemplo, mediante flyers y repartirlos a varios clientes potenciales.<\/span><\/li>\n\n\n\n
  4. Sostenibilidad:<\/strong> si apuestas por este servicio tu local mostrar\u00e1s a tus clientes una imagen sostenible con el medio ambiente, utilizando medios de transporte que no da\u00f1en el ambiente como la bicicleta. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n\n\n
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    \"Significado<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    \u00bfY qu\u00e9 hay de las ventajas del take away<\/strong>? Te las detallamos a continuaci\u00f3n:<\/span><\/p>\n\n\n\n

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    1. Ahorro del tiempo<\/strong>, ya que los clientes acuden a tu local para recoger su pedido. Por lo cual t\u00fa no tendr\u00e1s la necesidad de desplazarte, lo que supone ahorrarse los gastos de env\u00edo. Adem\u00e1s, no hace falta que el local disponga de mesas, ya que puedes ofrecer solo este servicio sin tener que atender en el restaurante. <\/span><\/li>\n\n\n\n
    2. Podr\u00e1s llegar a nuevos clientes<\/b> a trav\u00e9s de las plataformas online existentes. <\/span><\/li>\n\n\n\n
    3. Ahorras en costes de personal y de capacidad en el local<\/strong>, ya que tus clientes est\u00e1n fuera. <\/span><\/li>\n\n\n\n
    4. Innovas en una nueva l\u00ednea de negocio<\/strong> y aportas un valor a\u00f1adido a tu local. <\/span><\/li>\n\n\n\n
    5. Promocionas la calidad de tus productos<\/strong> fuera de tu restaurante, por lo que ser\u00e1s m\u00e1s conocido. <\/span><\/li>\n\n\n\n
    6. La versatilidad de los envases<\/strong> hace que puedas enviar todo tipo de comida. El packaging tambi\u00e9n es uno de los elementos m\u00e1s importantes, ya que ayuda a conservar los elementos en un estado \u00f3ptimo.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n\n\n
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      \"Diferencia<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

      Queremos destacar que en Bolsalea<\/a> <\/span><\/strong>disponemos de bolsas take away<\/strong> para nuestros queridos amigos restaurantes. Est\u00e1n orientadas al transporte de envases o comida preparada. Se caracterizan por tener una base m\u00e1s ancha de lo normal, lo que permite introducir productos anchos o con mucho volumen. <\/span><\/p>\n\n\n\n

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