Porque los rincones de nuestras ciudades nos siguen sorprendiendo. Si no es una tienda, es una pastelería, o en este caso un restaurante en pleno corazón del barrio madrileño de Chueca. La decoración nos sorprendió con sus cestas de fruta a modo de estantería o instrumentos musicales colgados del techo. Pero lo que más nos gustó, ya que está en relación con Bolsalea, fue su genial idea de utilizar bolsas de papel kraft como paneras.
Un lugar de servicio impecable y cocina riquísima, es un claro ejemplo del nuevo estilo de restauración en nuestro país. Precios ajustados, pero que no afectan a la calidad ni el espacio ni el servicio.
Un lugar de inspiración para los que ya tengáis vuestro restaurante o estéis pensando en abrir uno. Realmente con objetos sencillos, reciclados, se puede crear un ambiente muy acogedor.
El restaurante en cuestión es Juan & Juan, una marca que nació en los momentos más complicados. Los dos hermanos que regentan este restaurante vieron la oportunidad y crearon un lugar donde la finalidad es "que el cliente se divierta, coma bien y a un precio muy bueno". La carta de este modo se ordena por precios.
Llenos de vitalidad y con una carta de vinos propios realmente exquisitos, uno no puede dejar de mirar esas bolsas de papel kraft convertidas en paneras. Esto nos muestra los muchos usos que se le pueden aplicar a una bolsa de papel y lo mucho que están de moda. Sí, las bolsas de papel kraft son de lo más trendy, por ello te invitamos a que visites nuestra tienda on line de bolsas de papel kraft pinchando aquí.
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